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Cajun-Küche
Die Cajun-Küche stammt von den frankophonen, Cajuns genannten Einwanderern im US-Bundesstaat Louisiana. Es handelt sich hierbei um eine traditionelle und rustikale Variante der Küche - die Zutaten sind lokal verfügbar, die Zubereitung ist vergleichsweise einfach.
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