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Dampfstrahlprozess
Beim Dampfstrahlprozess wird eine Flüssigkeit, beispielsweise Wasser, zum Sieden gebracht. Dies geschieht in einem geschlossenen Gefäss mit einer Öffnung, die den Dampf nur dann entweichen lässt, wenn im inneren des Gefässes ein ausreichender Überdruck herrscht (Ventil).
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