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Fettsäuresynthese
Die biologische Fettsäuresynthese, auch als Lipogenese bezeichnet, verläuft analog zum Abbau durch schrittweisen Anbau von Acetyl-CoA (aktivierte Essigsäure) CH3CO-CoA. Dies erklärt auch, warum die Fettsäuremoleküle im Allgemeinen eine geradzahlige Anzahl von Kohlenstoffatomen haben.
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