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Galaktit
Galaktit oder auch Galaktitol (weitere Synonyme Dulcit, Dulcitol) ist - als Zuckeralkohol der Galaktose - ein schädliches Abbauprodukt, welches bei der angeborenen Galaktosämie, einer Galaktose-Abbaustörung, durch Reduktion der Aldehydgruppe vermehrt gebildet wird. Galaktit bzw.
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