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Härten (Schmierstoffe)
Das Härten von Ölen und Fetten heißt auch Hydrieren. Dabei werden Dreifach- und Doppelbindungen zwischen den Kohlenstoffatomen der Kette unter hohem Druck und hoher Temperatur durch Anlagerung von Wasserstoff aufgebrochen und durch Einfachbindungen ersetzt.
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