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Ketohexose
Ketohexosen sind Monosaccharide (Einfachzucker), deren Kohlenstoffgrundgerüste sechs Kohlenstoffatome enthalten (Hexosen) und in der Kettenform an einem nicht endständigen Kohlenstoffatome eine Oxogruppe tragen, die man dann als Ketogruppe bezeichnet. Die bekannteste Ketohexose ist der Fruchtzucker (Fructose).
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