Enzyklopädie > K > Kalua
Kalua
Kalua ist eine traditionelle Koch-Methode auf Hawaii, bei der heiße Steine in ein Erdloch gegeben werden. Darauf folgen Bananenblätter als Trennschicht, dann die eigentlich zu kochenden Nahrungsmittel und zuoberst wieder Bananenblätter als eine Art Topfdeckel.
Mehr Informationen (Wikipedia)
Die Informationen wurden von Wikipedia übernommen, einer offenen Enzyklopädie in welche Freiwillige ihre Beiträge beisteuern.
Die Texte sind unter den Bedingungen der GNU Free Documentation License zugänglich.Encyklopedie (cz) Encyklopédia (sk) Encyclopedia (en)