Enzyklopädie > K > Käsekuchen
Käsekuchen
Der Käsekuchen oder Quarkkuchen (Cheese cake, in der Schweiz Quarktorte, in Österreich Topfenkuchen) ist ein Backerzeugnis, das zu Hauptteilen aus Quark oder einem anderen ungesalzenen Frischkäse, Eiern und Milch besteht. Mit der Verbreitung des Sojabohnenquarks in der westlichen Hemisphäre sind auch Tofukäsekuchenvarianten entstanden.
Mehr Informationen (Wikipedia)
Die Informationen wurden von Wikipedia übernommen, einer offenen Enzyklopädie in welche Freiwillige ihre Beiträge beisteuern.
Die Texte sind unter den Bedingungen der GNU Free Documentation License zugänglich.Encyklopedie (cz) Encyklopédia (sk) Encyclopedia (en)