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Landjäger
Landjäger sind luftgetrocknete, eintägig geräucherte aus Rohwurstmasse hergestellte Hartwürste, die meistens paarweise zusammen hängen und früher als Proviant für Feldarbeit und Weinberg dienten, heute bei Wanderern als "Snack" und "Rucksackwurst" beliebt sind.
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