Enzyklopädie > L > Leberkässemmel
Leberkässemmel
Eine Leberkässemmel (auch Leberkassemmel, Leberkäsesemmel, Leberkäsweck, Leberkäswecken, Fleischkäswecken, Fleischkäsweckle, Fleischkassemmal, im Sprachraum des ehemaligen Preußen Fleischkäsebrötchen) ist eine mit noch warmem Leberkäse belegte Semmel (daher auch regional "a Woams" benannt), wahlweise auch mit ein wenig mittelscharfem oder süßem Senf bestrichen. Zum Belegen der Leberkäsesemmel können auch Essiggurken und eingelegte Peperoni hinzugefügt werden, wodurch sie dann besonders pikant schmeckt.
Mehr Informationen (Wikipedia)
Die Informationen wurden von Wikipedia übernommen, einer offenen Enzyklopädie in welche Freiwillige ihre Beiträge beisteuern.
Die Texte sind unter den Bedingungen der GNU Free Documentation License zugänglich.Encyklopedie (cz) Encyklopédia (sk) Encyclopedia (en)