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Marillenknödel
Marillenknödel sind eine ursprünglich tschechische, aber heute aus der österreichischen Küche nicht wegzudenkende Mehlspeise. Vor allem in den Marillen-Anbau-Gebieten, wie der Wachau und im Vinschgau sind sie heute praktisch auf jeder Speisekarte anzutreffen.
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