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Nährwerttabelle
Eine Nährwerttabelle dient zur Kennzeichnung des Nährwertgehalts von Lebensmitteln. Nach §§ 4 und 5 der Verordnung über nährwertbezogene Angaben bei Lebensmitteln und die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln (Nährwert-Kennzeichnungsverordnung – NKV) sind für Lebensmittel, die zur Abgabe an den Verbraucher bestimmt sind, die Angaben zum Brennwert und Gehalt an Nährstoffen oder Nährstoffbestandteilen in einer Tabelle zusammenzufassen und untereinander aufzuführen.
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