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Olmützer Quargel
Der Olmützer Quargel (tschechisch Olomoucký tvarůžek, üblicher ist aber die Mehrzahl Olomoucké tvarůžky) ist ein Sauermilchkäse mit Rotschmiere, der zuerst in der mährischen Stadt Olmütz (Tschechien) hergestellt wurde.
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