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Oligomere Proanthocyanidine
Oligomere Proanthocyanidine, OPC oder PCO oder oligomere Procyanidine (englisch: oligomeric proanthocyanidins) sind eine in Pflanzen vorkommende biochemische Stoffgruppe, die zur Gruppe der Flavanole gehört, welche wiederum zur Gruppe der Flavonoide und den übergeordneten Polyphenolen zuzuordnen ist. Die OPC sind zumeist Dimere oder Trimere von oligomeren Katechinen.
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