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Queso Tetilla
Tetilla ([], spanisch Queso Tetilla [] oder galicisch Queixo Tetilla) ist ein traditioneller galicischer halbfester Kuhmilchkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung ("Denominación de Origen Protegida", DOP). Der Name bedeutet „kleine weibliche Brust“ und deutet auf sein birnenförmiges Aussehen hin, dass er durch die Herstellung im Tropfverfahren erhält.
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