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Sandkuchen
Sandkuchen ist ein Rührkuchen. Gemäß den Leitsätzen für Feine Backwaren aus dem deutschen Lebensmittelbuch soll in 100 kg Sandmasse neben Getreideerzeugnissen (Mehl), Stärke und Zucker mindestens 20 kg Butter und 20 kg Vollei (zum Herstellen eines Abtriebs) bzw.
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