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Saint Nectaire (Käse)
Der Saint-Nectaire ist ein französischer Kuhmilchkäse, benannt nach der Stadt Saint-Nectaire im Zentrum der Auvergne, etwa 30 km südlich von der Regionalhauptstadt Clermont-Ferrand. Die Bezeichnung des Käses nach der Stadt stammt von Henri de la Ferté Senneterre (1600-1681).
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