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Vitamin K
Vitamin K - chemisch Phyllochinone oder Phyllochinon-ähnliche Substanzen - ist die Bezeichnung für mehrere fettlösliche Vitamine, die eine wesentliche Rolle für die Aktivierung mehrerer Gerinnungsfaktoren spielen und damit für die Blutgerinnung von großer Bedeutung sind. Außerdem spielt es eine Rolle im Knochenstoffwechsel.
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