Enzyklopädie > Y > Yecai bolu
Yecai bolu
Das Yecai bolu (chinesisch 野菜博录; Umfassender Bericht über wild wachsende eßbare Pflanzen und Pflanzenteile) von Bao Shan (鲍山) vom Ende der Ming-Dynastie liefert wichtige Informationen zur Kenntnis der Kochzutaten und Nahrung insbesondere während der Hungerzeiten bei Naturkatastrophen und Missernten, die der Autor aus eigener Erfahrung kannte.
Mehr Informationen (Wikipedia)
Die Informationen wurden von Wikipedia übernommen, einer offenen Enzyklopädie in welche Freiwillige ihre Beiträge beisteuern.
Die Texte sind unter den Bedingungen der GNU Free Documentation License zugänglich.Encyklopedie (cz) Encyklopédia (sk) Encyclopedia (en)